ルース・デバスク博士との会話を病気から健康に変える
ルース・デバスク博士は、遺伝学者であり、機能性医学におけるゲノミクスと栄養学の専門知識を持つ臨床栄養士です。彼女は栄養学の博士号を取得しており、生物学、分子栄養学、遺伝学の研究経験があり、管理栄養士でもあります。
ルースは、ニュートリゲノミクスの専門知識を持つ史上初の栄養士であり、広範な研究、教育、臨床経験を持ち、多数の雑誌記事、教科書の章、書籍、および特許を執筆しています。
彼女は、栄養学、ゲノミクス、エピジェネティクスの重要な分野について次世代の医師を教育し訓練することを目標に、学術医学の世界に戻りました。
このエピソードでは、病気から健康に焦点を移す上での栄養学とゲノミクスの重要性についてルース博士と話をします。
このエピソードで議論されるトピック:
- 医師の研修とヘルスケアの研修のギャップに対処する
- ルース博士がどのようにしてヤエルの最初の指導者の一人になったのか
- ルースが栄養学と遺伝学の道に進むことを決めた理由
- 私たちの遺伝的可能性を最適化する方法
- ルースのバイオテクノロジー産業への進出
- 栄養学の分野での彼女の挫折と成功
- 彼女がキャリアを通じて学んだ教訓と、実践者や栄養専門家へのアドバイス